Frikadeller med blomkålsmos

Frikadeller med squash og forårsløg samt blomkålsmos

Dette er en dejlig og velsmagende hverdagsret. Frikadellerne er uden mel og mælk. Til gengæld er der revet squash og forårsløg i, hvilket gør dem saftige og lækre. Frikadellerne er gode at have i fryseren, så det er nemt en dag, hvor tiden er knap. Gem et par stykker i køleskabet til madpakken, da de også er gode kolde.

Blomkålsmosen kan krydres efter behag med andre typer flødeost end naturel og der kan også kommes krydderurter i, som eksempelvis persille eller purløg, der også kan pynte på toppen.

Ingredienser 2 personer

2 stk. Frikadeller, se opskrift HER

240 gr. Blomkålsmos, se opskrift HER

Sådan gør du

Anret 2 frikadeller og 240 gr. blomkålsmos på en tallerken og drys med persille.

Velbekomme!

Pr. person er der 444 kcal – 34 gr. protein, 7,7 gr. kulhydrat, 30 gr. fedt. 

Indlæg oprettet 72

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede indlæg

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen