Dilddressing på Creme Fraiche

Creme Fraiche dressing med dild

En dejlig frisk dressing, der egner sig virkelig godt til alt med fisk. Den kan bruges til salat med fisk, eller som en kold sauce til både fisk og kød.

Creme Fraiche dressingen er lavet med Creme Fraiche 38 % og mayonnaise. Det giver en cremet og velsmagende dressing, der også giver god mæthed. Ofte når man får salat, får man ikke det fedtstof, der skal til, for at man føler sig godt mæt. Derfor foretrækker jeg selv denne version og måske i en mindre mængde end en mere mager udgave, der har mindre smag. Det giver ofte de samme kalorier.

Denne Dressing er lavet med dild og du kan tilføje lige den mængde, du synes er passende. Du kan også vælge at bruge hvidløg, purløg eller andre krydderurter.

 

Ingredienser 2 personer

  • 50 gr. Ægte mayonnaise (ikke ligt version)
  • 50 gr. Creme Fraiche 38 %
  • 1 tsk. Citronsaft
  • 1 bdt. Frisk Dild
  • Vælg økologiske råvarer

Sådan gør du

Rør mayonnaisen lind, tilsæt Creme Fraiche og en tsk. citronsaft. Rør dressingen glat.

Smag til med en smule salt og peber. Er den for syrlig, kan du tilføje et par dråber Fiber sirup eller honning.

Klip dild’en fint og rør i dressingen

Velbekomme!

Pr. portion får du 271 kcal – 1 gr. protein, 1,3 gr. kulhydrat, 29 gr. fedt. 

Indlæg oprettet 72

En tanke om “Dilddressing på Creme Fraiche

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede indlæg

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen